niedziela, 20 października 2013

JeCamiLOVE in the kitch: *POMYSŁ NA TWAROGOWE ŚNIADANIE*

Nasz prawdziwy polski TWARÓG to coś czego najbardziej mi brakowało w niemieckich sklepach. Jakie było moje zdumienie gdy nie znajdowałam podczas kolejnych przeszukiwań w supermarketowych chłodniach i Bio-ladenach czegoś co ma stałą konsystencje, można pokroić, ma grudki i jest zawinięte w papierek. Pod nazwą "Quark" kryje się za Odrą jedynie jednolita, biała, zmiksowana, średnio-smaczna (moim zdaniem) masa w opakowaniu po jogurcie. Dlatego też po rocznym pobycie za granicą rzuciłam na twaróg i tak jak dla innych podstawowymi zakupami są : chleb, jajka, mleko tak w mojej liście na początku znaleźć można właśnie twaróg.
Jem go na różne sposoby, na słodko, no ostro, z warzywami, owocami, ziołami, przyprawami. Dziś przestawię Wam jedną z moich ulubionych śniadaniowych wariacji na temat twarogu.

 * POMYSŁ NA TWAROGOWE ŚNIADANIE *


 potrzebujemy:
124g twarogu wędzonego (ja użyłam Pilos z Lidla - jest niesamowity można jeść łyżkami, dobry do dań na ostro)
jeden świeży pomidor
oliwki wedle uznania (ja użyłam zielonych, ale czarne też będą świetne)
orzechy włoskie (3-4 sztuki)
przyprawa do twarożku bez soli Herb Quark Classic Kania  (szczypiorek, cebulka, natka pietruszki, cebula szalotka, majranek, zielony pieprz, tymianek)
liście bazylii dla ozdoby

 przygotowanie:
rozdziabdziać widelcem twaróg
dodać pokrojonego pomidora, przepołowione oliwki,
wymieszać z przyprawami
na górę posypać orzechami
ozdobić bazylią

Oczywiście jest to basic, można bawić się dowolnie dodatkami, przyprawami wedle własnego smaku. Ten przepis odpowiada akurat moim smakom, z racji tego, że kocham namiętnie oliwki, wszelkie zioła i przyprawy. Ale można sobie oczywiście poeksperymentować. Warto zwrócić uwagę na to, że jest to świetny pomysł na szybkie śniadanie: mamy białeczko, świeże warzywko i wcale nie potrzebujemy do tego zapychacza w postaci chleba! 

Piszcie proszę w komentarzach jakie są wasze innowacyjne pomysły na dodatki do takiego Twarogowego Śniadania, co sami byście chętnie użyli w swojej wariaci. Może się zainspiruję.


miłej niedzieli
JeCamiLOVE

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz